Rezept, Betchets
Betchets (ungefähr 16 Stück)
(Quelle: Nina Zirfass) 3 Eier500g Mehl
125g Butter (demi-sel)
150g Zucker
1 Päckli Backpulver
1TL Orangenblütenwasser
Variante Schokolade: 50g dunkle Schokolade
Zubereitung
Mehl, Zucker und Backpulver in einer grossen Schüssel mischen.
Eier, geschmolzene Butter und Orangenblütenwasser dazurühren und alles kneten.
Kugeln von ca. 100g formen. Auf ein bemehltes Blech legen. Backen bei 175°C ca. 30 Minuten.

